Traiteur et partenaire des événements d'entreprises

Bruno Vettier Traiteur

Notre savoir-faire

traiteur exclusif des entreprises rennaises ...

depuis 2017, nous avons souhaité développer davantage notre activité traiteur d'entreprises à Rennes.

Notre activité traiteur est exclusive aux entreprises, nous pouvons livrer à Rennes et première couronne Nord.
Nos domaines de compétences :
- Anniversaire d'entreprises
- Plateaux repas
- Cocktail froid ou chaud
- Cocktail apéritif
- Buffet froid ou chaud
- Soirée à thème : inauguration, lancement produit, vernissage, portes-ouvertes
- Pause gourmande
- Vin d'honneur
- Buffet campagnard
- Pot de départ
- Réunion de travail
- Pause café

Découvrez notre carte !

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Notre Carte

Pour toute occasion professionnelle ! Tarif TTC.

Buffet apéritif

  1. pain surprise bruno vettier traiteur

    Pain Suprise Petit

    26,50€

    6 à 7 personnes (40 toasts)

  2. pain surprise bruno vettier traiteur

    Pain suprise Moyen

    31,50€

    10 personnes (50 toasts)

  3. pain surprise bruno vettier traiteur

    Pain surprise Grand

    35,50€

    15 personnes (60 toasts)

  4. Brioche saumon et crabe petit

    30,00€

    6 à 7 personnes (40 toasts)

  5. Brioche saumon et crabe moyen

    35,50€

    10 personnes (50 toasts)

  6. Brioche saumon et crabe Grand

    40,50€

    15 personnes (60 toasts)

  7. pain surprise bruno vettier traiteur

    Pain nordique Moyen

    28,00€

    6 à 7 personnes

  8. Buffet apéritif n°1

    5,20€

    5 pièces par personnes Pain surprise (2/personne) Toasts variés (2/personne) Mini-galette garnie (1/personne) Fromage, pâté, rillettes

  9. Buffet apéritif n°2

    7,50€

    7 pièces par personne Panier de crudités et ses sauces (assortiment) (1/personne) Toasts variés (2/personne) Mini-brochettes (porc, ananas, jambon sec/fromage raisin) (1/personne) Tartinette magret (1/personne) … plus d'infos…

  10. buffet plateaux repas entreprises rennes bruno vettier traiteur

    Buffet apéritif n°3

    9,90€

    Brioche saumon et crabe (2/personne), toasts variés (2/personnes), tartine jambon cru (1/personne), mini-cassolette (1/personne), tartelette salée (1/personne), mini-club thon (1/personne), mini-brioche océane (1/personne), navette jambon … plus d'infos…


Plateaux repas traditionnels

  1. Plateau repas Breton

    10,90€

    Charcuterie (3 tranches) ou salade composée Filet mignon de porc Salade piémontaise ou taboulé Pain, fromage (Brie) Gourmandises du chef Tarte, riz au lait, salade … plus d'infos…

  2. Plateau repas terre & mer

    13,40€

    Terrine de poisson (1 tranche) Chiffonnade de jambon cru (2 tranches) Aiguillette de colin aux baies  ou rôti de boeuf (2 tranches par personnes) Pain, … plus d'infos…

  3. Plateau repas Délice

    16,10€

    Salade bacon Aiguillette de magret (2 tranches par personne) Pain, fromage (Brie) Tarte tatin Sans boisson

Plateau Gala

  1. plateaux repas entreprises rennes bruno vettier traiteur

    Plateau Gala Gourmand

    20,50€

    Salade italienne et sa chiffonnade de jambon cru Noisette d’agneau ou Grenadin de veau et sa salade de saison Duo de fromages affinés et son … plus d'infos…

  2. plateau repas d'affaires entreprise rennes bruno vettier traiteur

    Plateau Gala Passion

    22,50€

    Saumon crème ciboulette et ses brochettes de gambas marinées sur toasts Noix de Saint-Jacques au balsamique ou brochette de volaille et sa garniture Duo de … plus d'infos…

 

Cocktail Dînatoire

  1. Cocktail Plaisir

    15,50€

    14 pièces : Pain nordique (2/personne) Toasts variés (2/personne) Tartine anchois ou jambon cru (1/personne) Mini-brioche océance (1/personne) Roulé de crêpes (1/personne) Tartinette (1/personne) Mini-club au thon (1/personne) … plus d'infos…

  2. buffet plateaux repas entreprises rennes bruno vettier traiteur

    Cocktail 4 saisons

    17,50€

    17 pièces : Pain surprise (2/personne) panier de crudités et ses sauces (2/personne) Mini-club au thon (1/personne) Mini-brochete de volaille (1/personne) Mini-galettes (2/personne) Moricette à la mousse de foie (1/personne) Croque … plus d'infos…

 

Buffets campagnards

  1. buffet plateaux repas entreprises rennes bruno vettier traiteur

    Buffet campagnard n°1

    13,50€

    Assortiment de charcuterie (jambon, pâté, saucisson) : 3/personnes Assortiment de viandes : 2/personnes Assortiment de salades : 200g Moutarde, chips, mayonnaise, cornichons, beurre Éventail de … plus d'infos…

  2. plateaux repas entrerprises rennes bruno vettier traiteur

    Buffet campagnard n°2

    14,90€

    Terrine de poisson : 1tranche/personne Saucissons assortis (andouille et saucisson sec) : 2tranches/personne Chiffonnade de jambon cru : 1tranche/personne Assortiment de salades composées : 200g/personne … plus d'infos…

  3. plateaux repas entreprises rennes bruno vettier traiteur

    Buffet campagnard n°3

    17,10€

    Cascade de saumon fumé : 1/personne Pâté croûte : 1tranche/personne Jambon à l’os aux fruits : 1/personne Côte de boeuf : reconstituée Salade composée : … plus d'infos…

  4. Complément

    Majoration pour le pain : 1 pour 5 personnes : 0,65€ Café avec vaisselle jetable : 1,60€ Vaisselle : Couverts complets porcelaine, sans tasse : … plus d'infos…

 

Cocktail apéritif

  1. cocktail bruno vettier traiteur

    Formule boisson n°1

    3.90€

    Kir vin blanc ou breton ou pétillant Jus d’orange, perrier, eau minérale

  2. cocktail aperitif bruno vettier traiteur

    Formule boisson n°2

    4,60€

    Minimum de 20 personnes Punch ou sangria Jus d’orange, perrier, eau minérale

  3. champagne bruno vettier traiteur

    Formule boisson n°3

    6,00€

    Crémant Jus d’orange, perrier, eau minérale

  4. champagne bruno vettier traiteur

    Formule boisson n°4

    7,50€

    Champagne Jus d’orange, perrier, eau minérale

  5. cocktailbruno vettier traiteur

    Formule boisson n°5

    3,80€

    Cocktail sans alcool à base de mangue et goyave Perrier, eau minérale

  6. Matériel

    Flûte : 1,00€ / verre Tumbler : 1,00€ / verre

 

Une équipe dynamique
des plateaux repas délicieux

Notre équipe

Un savoir-faire

Bruno Vettier

Gérant

Passionné de chasse, c'est tout naturellement que je propose du gibier en plus des rayons traditionnels

En haut : Maïté, Madame Vettier, Audrey. En bas : Christine, Marie, Elise

Equipe de vente

Retrouvez notre équipe de vendeuses tous les jours ! C'est sûrement l'une d'entre elles qui répondra à vos demandes professionnelles !

Adrien, Bruno, Jérémy, Xavier et Quentin

Nos Bouchers

L'équipe des bouchers - charcutiers. Tous amateurs de bons plats, ils vous proposent chaque semaine des sélections des meilleurs produits !

Location de salles de séminaire
et de réceptions d'entreprises

Bruno Vettier traiteur ainsi que le GIE des Longs Champs, propose en plein cœur de la zone des Longs Champs à Rennes, 3 salles toutes équipées pour recevoir vos événements d'entreprises ou d'associations : formations, séminaires, réceptions, showrooms, anniversaires, repas ou réunion de CE. La location est à disposition toute l'année et tous les jours de la semaine.

Prestations :

Accès internet inclus / système son et vidéo (inclus vidéo-projecteur) / écran / sonorisation / service traiteur

3 salles :

de 10 à 300 personnes

Réservations  :

 GIE Des Longs Champs à Rennes
Tél : 02 99 63 26 53 
 Mobile : 06 86 10 83 32 

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