Traiteur et partenaire des événements d'entreprises

Bruno Vettier Traiteur

Notre savoir-faire

traiteur exclusif des entreprises rennaises ...

Si nous proposons également nos services de traiteur aux particuliers, c’est vers la demande des professionnels que nous souhaitons développer notre activité depuis 2017.

La vie d’entreprise peut être l’objet événements divers, professionnels ou plus détendus. C’est pourquoi notre activité traiteur est susceptible de couvrir vos anniversaires d’entreprises, cocktails apéritifs, soirées à thème, inaugurations, lancements produits, portes-ouvertes, pot de départ, etc.

Nous proposons à cet effet une large variété de plateaux repas, buffets apéritifs, pains surprises, et autres cocktails. Le tout pourra vous être livré à Rennes ainsi que dans sa première couronne Nord.

Notre activité traiteur est exclusive aux entreprises, nous pouvons livrer à Rennes et première couronne Nord.
Nos domaines de compétences :
- Anniversaire d'entreprises
- Plateaux repas
- Cocktail froid ou chaud
- Cocktail apéritif
- Buffet froid ou chaud
- Soirée à thème : inauguration, lancement produit, vernissage, portes-ouvertes
- Pause gourmande
- Vin d'honneur
- Buffet campagnard
- Pot de départ
- Réunion de travail
- Pause café

Découvrez notre carte !

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Notre Carte

Pour toute occasion professionnelle ! Tarif TTC.

Buffet apéritif

  1. Brioche saumon et crabe moyen

    35,50€

    10 personnes (50 toasts)

  2. Brioche saumon et crabe Grand

    40,50€

    15 personnes (60 toasts)

  3. pain surprise bruno vettier traiteur

    Pain nordique Moyen

    28,00€

    6 à 7 personnes

  4. Buffet apéritif n°1

    5,20€

    5 pièces par personnes Pain surprise (2/personne) Toasts variés (2/personne) Mini-galette garnie (1/personne) Fromage, pâté, rillettes

  5. Buffet apéritif n°2

    7,50€

    7 pièces par personne Panier de crudités et ses sauces (assortiment) (1/personne) Toasts variés (2/personne) Mini-brochettes (porc, ananas, jambon sec/fromage raisin) (1/personne) Tartinette magret (1/personne) … plus d'infos…

  6. buffet plateaux repas entreprises rennes bruno vettier traiteur

    Buffet apéritif n°3

    9,90€

    Brioche saumon et crabe (2/personne), toasts variés (2/personnes), tartine jambon cru (1/personne), mini-cassolette (1/personne), tartelette salée (1/personne), mini-club thon (1/personne), mini-brioche océane (1/personne), navette jambon … plus d'infos…

  7. pain surprise bruno vettier traiteur

    Pain Suprise Petit

    26,50€

    6 à 7 personnes (40 toasts)

  8. pain surprise bruno vettier traiteur

    Pain suprise Moyen

    31,50€

    10 personnes (50 toasts)

  9. pain surprise bruno vettier traiteur

    Pain surprise Grand

    35,50€

    15 personnes (60 toasts)

  10. Brioche saumon et crabe petit

    30,00€

    6 à 7 personnes (40 toasts)


Plateaux repas traditionnels

  1. Plateau repas Breton

    10,90€

    Charcuterie (3 tranches) ou salade composée Filet mignon de porc Salade piémontaise ou taboulé Pain, fromage (Brie) Gourmandises du chef Tarte, riz au lait, salade … plus d'infos…

  2. Plateau repas terre & mer

    13,40€

    Terrine de poisson (1 tranche) Chiffonnade de jambon cru (2 tranches) Aiguillette de colin aux baies  ou rôti de boeuf (2 tranches par personnes) Pain, … plus d'infos…

  3. Plateau repas Délice

    16,10€

    Salade bacon Aiguillette de magret (2 tranches par personne) Pain, fromage (Brie) Tarte tatin Sans boisson

Plateau Gala

  1. plateaux repas entreprises rennes bruno vettier traiteur

    Plateau Gala Gourmand

    20,50€

    Salade italienne et sa chiffonnade de jambon cru Noisette d’agneau ou Grenadin de veau et sa salade de saison Duo de fromages affinés et son … plus d'infos…

  2. plateau repas d'affaires entreprise rennes bruno vettier traiteur

    Plateau Gala Passion

    22,50€

    Saumon crème ciboulette et ses brochettes de gambas marinées sur toasts Noix de Saint-Jacques au balsamique ou brochette de volaille et sa garniture Duo de … plus d'infos…

 

Cocktail Dînatoire

  1. Cocktail Plaisir

    15,50€

    14 pièces : Pain nordique (2/personne) Toasts variés (2/personne) Tartine anchois ou jambon cru (1/personne) Mini-brioche océance (1/personne) Roulé de crêpes (1/personne) Tartinette (1/personne) Mini-club au thon (1/personne) … plus d'infos…

  2. buffet plateaux repas entreprises rennes bruno vettier traiteur

    Cocktail 4 saisons

    17,50€

    17 pièces : Pain surprise (2/personne) panier de crudités et ses sauces (2/personne) Mini-club au thon (1/personne) Mini-brochete de volaille (1/personne) Mini-galettes (2/personne) Moricette à la mousse de foie (1/personne) Croque … plus d'infos…

 

Buffets campagnards

  1. Complément

    Majoration pour le pain : 1 pour 5 personnes : 0,65€ Café avec vaisselle jetable : 1,60€ Vaisselle : Couverts complets porcelaine, sans tasse : … plus d'infos…

  2. buffet plateaux repas entreprises rennes bruno vettier traiteur

    Buffet campagnard n°1

    13,50€

    Assortiment de charcuterie (jambon, pâté, saucisson) : 3/personnes Assortiment de viandes : 2/personnes Assortiment de salades : 200g Moutarde, chips, mayonnaise, cornichons, beurre Éventail de … plus d'infos…

  3. plateaux repas entrerprises rennes bruno vettier traiteur

    Buffet campagnard n°2

    14,90€

    Terrine de poisson : 1tranche/personne Saucissons assortis (andouille et saucisson sec) : 2tranches/personne Chiffonnade de jambon cru : 1tranche/personne Assortiment de salades composées : 200g/personne … plus d'infos…

  4. plateaux repas entreprises rennes bruno vettier traiteur

    Buffet campagnard n°3

    17,10€

    Cascade de saumon fumé : 1/personne Pâté croûte : 1tranche/personne Jambon à l’os aux fruits : 1/personne Côte de boeuf : reconstituée Salade composée : … plus d'infos…

 

Cocktail apéritif

  1. cocktail bruno vettier traiteur

    Formule boisson n°1

    3.90€

    Kir vin blanc ou breton ou pétillant Jus d’orange, perrier, eau minérale

  2. cocktail aperitif bruno vettier traiteur

    Formule boisson n°2

    4,60€

    Minimum de 20 personnes Punch ou sangria Jus d’orange, perrier, eau minérale

  3. champagne bruno vettier traiteur

    Formule boisson n°3

    6,00€

    Crémant Jus d’orange, perrier, eau minérale

  4. champagne bruno vettier traiteur

    Formule boisson n°4

    7,50€

    Champagne Jus d’orange, perrier, eau minérale

  5. cocktailbruno vettier traiteur

    Formule boisson n°5

    3,80€

    Cocktail sans alcool à base de mangue et goyave Perrier, eau minérale

  6. Matériel

    Flûte : 1,00€ / verre Tumbler : 1,00€ / verre

 

Une équipe dynamique
des plateaux repas délicieux

Notre équipe

Un savoir-faire

Bruno Vettier

Gérant

Passionné de chasse, c'est tout naturellement que je propose du gibier en plus des rayons traditionnels

En haut : Maïté, Florence, Audrey. En bas : Christine, Marie, Elise

Equipe de vente

Retrouvez notre équipe de vendeuses tous les jours ! C'est sûrement l'une d'entre elles qui répondra à vos demandes professionnelles !

Adrien, Bruno, Jérémy, Xavier et Quentin

Nos Bouchers

L'équipe des bouchers - charcutiers. Tous amateurs de bons plats, ils vous proposent chaque semaine des sélections des meilleurs produits !

Location de salles de séminaire
et de réceptions d'entreprises

Bruno Vettier traiteur ainsi que le GIE des Longs Champs, propose en plein cœur de la zone des Longs Champs à Rennes, 3 salles toutes équipées pour recevoir vos événements d'entreprises ou d'associations : formations, séminaires, réceptions, showrooms, anniversaires, repas ou réunion de CE. La location est à disposition toute l'année et tous les jours de la semaine.

Prestations :

Accès internet inclus / système son et vidéo (inclus vidéo-projecteur) / écran / sonorisation / service traiteur

3 salles :

de 10 à 300 personnes

Réservations  :

 GIE Des Longs Champs à Rennes
Tél : 02 99 63 26 53 
 Mobile : 06 86 10 83 32 

Galerie photos

Nos prestations

Nos recettes

reportage photos et recettes !